四条高倉にあるもつ鍋「秀寅」に行ってきました♪

秀寅

もつ鍋「秀寅の白」

 

四条高倉を南へ下がった所にあるもつ鍋「秀寅」さんです。

 

 

名物の秀寅の白を注文♪

ここの鍋のスープは吟醸白味噌仕立てなんです。

甘さとコクがあってめっちゃ美味しいです!

 

もつは近江牛みたいです。

甘味があってプルプルで最高です♪

臭みは全然なく、いつまでも口に残ることはありません!

ホルモンはいつ飲み込んでいいかわからん!って人でも大丈夫です。

 

野菜もたっぷり入っててヘルシーですね。

キャベツとスープがめっちゃ合う!

 

〆はやっぱりおじやで(^-^)

ご飯を入れて玉子でとじて海苔をまぶしてできあがり♪

めっちゃ美味しかったです。

 

混んでる事が多いので予約したほうがいいですよ。

 

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