西大路三条にある担々麺のお店「海苑」へ行ってきました♪
- 2016年02月24日
- ブログ
担々麺とマーボー丼小のセット
担々麺のお店「海苑」へ行ってきました♪
ここは西大路六角を西へしばらく歩くとあります。
カウンターとテーブル２席の小さなお店なんですが、ほぼ満席状態でした！
四川料理っぽいお店です。
担々麺の他にも
牛肉麺（辛そう）
汁無し担々麺
ワンタン麺
などあります！
今日は初めてなので担々麺とマーボー丼小のセットにしました!(^^)!
スープはあっさり目の少し辛目でゴマの風味がいい感じに効いてます。
トッピングの挽肉が少し大きめで甘めに煮込んであるのでスープによく合います。
そしてヨウラージャオとマーラージャンと２種類のラー油っぽい調味料が置いてあります。
それを入れるとあっさり目のスープが香ばしくコクのあるスープに変身しました！
めっちゃ美味しいです！
マーボー丼は四川風なので辛いのかと思いきや、
程よい辛さで食べやすいです。
中国山椒も効いてて美味しいです。
担々麺と一緒に食べるのに合う味になってますね。
次回は激辛の牛肉麺を試してみたいですね(‘▽’)ｄ
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